來廣島有何必吃的?第一個是廣島風的お好み焼き,第二個就是廣島盛產的牡蠣了!雖說廣島到處可以看到牡蠣相關料理的,在宮島吃烤牡蠣價格會貴很多,因為那邊主要是賣給觀光客的。內行人都知道,要吃牡蠣就要在廣島市內吃,我一定要介紹大家廣島這家牡蠣亭,因為牡蠣亭的老闆本身就是牡蠣養殖者,牡蠣亭的料理當然又鮮美又好吃呢!

 


 
廣島是牡蠣的盛產地,因為廣島的水質跟天然環境的關係,養出來的牡蠣又大顆品質又好。牡蠣亭所使用的則是母公司所養殖出來的「健牡蠣」,牡蠣的各頭一個個在比大的,光是牡蠣肉就有半個手掌大,這實在太令人驚奇了!

 

 
廣島牡蠣亭
官網 http://www.kakitei.jp/
地址 廣島市中區橋本町11 河岸綠地
交通 從JR廣島站搭乘前往廣電宮島口方向的廣島電鐵,在稻荷町電車站下車,再步行即可到達
預約電話  082-221-8990
營業時間 11:30-14:00(14:30關門)、17:00-21:00(22:00關門)


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要到牡蠣亭吃牡蠣,交通很方便喔!它就位於廣島京橋川旁的河岸餐廳,只要搭路面電車到稻荷町站下,再走過去就行啦!餐廳就位於稻荷大橋旁,只要看到綠色的屋頂就是了,非常好找喔!

 


 
牡蠣亭對廣島在地人來說,也是很常來光顧的牡蠣餐廳,因為這裡能吃到各種不同的牡蠣料理,有清蒸的、有烤的、也有西式的作法。品項非常琳瑯滿目,都很好吃喔!如果人數少,卻又都想嚐嚐看各種不同作法的牡蠣美食,很推薦來品嚐牡蠣亭的午間套餐,就能一次品嚐到各式各樣的牡蠣料理喔!

 


 
當然愛吃鬼如我,怎能放棄划算又美味的牡蠣亭午餐呢(1800日幣),當然也另外加點了烤牡蠣、酒蒸牡蠣等其他菜餚。

 

 
牡蠣亭的座位區分兩種,有戶外區,可以看著河景品嚐牡蠣,如果推嬰兒車來的話也很適合坐在戶外(冬天會比較冷就是了),也有室內區,整體位置不多,建議要來之前最好先訂位,不然稍微避開用餐尖峰時間也行。

 


我點了1800日幣的午間套餐,一開始有四品的牡蠣前菜,一次就能嚐到四種不同風味的牡蠣料理,非常特別呢!而且在擺盤跟顏色上都很吸睛,也很好吃喔!

 


 
接下來有牡蠣湯品,可以喝到以牡蠣為基底的奶油湯,然後是烤牡蠣跟焗烤牡蠣,好好吃喔!每顆牡蠣都好大顆,果然廣島牡蠣名不虛傳!

 


 
最後還有牡蠣飯跟麵包配菜。我好愛那個牡蠣飯,非常的鮮美喔!
雖然以上的1800午間套餐就已經夠飽了,但因為遠道來一趟廣島,怎麼能夠不多體驗一下牡蠣美食呢!所以我們又加點了烤牡蠣跟白酒蒸牡蠣!

 


天啊!烤牡蠣好大顆喔!每顆牡蠣的肉都是至少有半個手掌大,而且烤好後非常鮮甜,肉質又紮實又好吃!真的來廣島一定要吃烤牡蠣啊!

 


 
白酒蒸牡蠣一鍋也有三顆,也是在比大的,幸好我們人多可以分,真的是吃了一年份的牡蠣!

 
牡蠣亭的招牌牡蠣料理品項非常多,每種烹調的都很有特色,也很美味,這裡很適合來個好幾次,把美味的牡蠣料理都品嚐一遍喔!

廣島牡蠣亭
官網 http://www.kakitei.jp/
地址 廣島市中區橋本町11 河岸綠地
交通 從JR廣島站搭乘前往廣電宮島口方向的廣島電鐵,在稻荷町電車站下車,再步行即可到達
預約電話  082-221-8990
營業時間 11:30-14:00(14:30關門)、17:00-21:00(22:00關門)


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